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Recettes

Recettes

Entrée, Plat, Brunch, Fête des mères & Saint-Valentin
10 mai 2021
Salade d’été à la framboise, abricot, poivron grillé et boules de mozzarella frites

Portions : 4 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 10 min Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Griller les poivrons de tous les côtés. Retirer la peau et le cœur et couper en fines tranches dans le...
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Plat, Apéritif, Brunch & Fête des mères
03 mai 2021
Tartelette asperges, gruyère et fraises

Portion: 4 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 15-20 min Préchauffer le four à 400°F et tapisser la...

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Plat, Noël & Temps des sucres
27 novembre 2020
Filet mignon garni avec sauce aux...

1. Faîtes chauffer votre poêle à griller ou poêlon.2. Pour faire la sauce, versez la confiture de bleuets et le...

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Entrée & Plat
27 novembre 2020
Crème de tomate et orange avec...

1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et 1 c. à soupe d’huile et faire revenir l’oignon, le...

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Entrée, Plat & Saint-Valentin
27 novembre 2020
Salade de canard confit et asperges

1. D’abord, faire la vinaigrette. Retirer les feuilles du brin de romarin et les hacher finement (conserver la tige). Chauffer...

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Plat
27 novembre 2020
Casserole de chili aux fèves noires

1. Égoutter les haricots, mettre dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 10...

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Fruits rouges, Dessert & Noël
27 novembre 2020
Roulé au chocolat et fraise

1. Préchauffer le four à 180°C (160°C pour four à convection). Étendre du papier sulfurisé sur une plaque à gâteau...

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